Как питаться для набора массы?

Найдите ваш баланс каллорий. Сколько вам нужно есть в день белка, жира, углеводов. Съедайте больше, чем вы тратите за день. Ешьте регулярно и часто. Пейте побольше воды, стакан до тренировки и стакан после. А во время тренировки пейте каждые 10 минут. Ешьте не реже чем 4 раза в день. Оптимальное соотношение подбирается только методом проб и ошибок. Но есть некоторые рекомендации и приемы. Если у вас организм с быстром обменом веществ- то вы можете не ограничивать себя в каллориях (углеводах). Если у вас замедленный обмен веществ, т.е. вы склонны к набору веса - то ограничьте углеводы и жиры, до соотношения 60% / 30% / 10% (белок / угдеводы / жир). Используйте цикличность - это основа и питание и тренировок в бодибилдинге. Это самый главный секрет профессионалов. Вы не построите большой массы постоянно увеличивая веса и калории за день. Всему есть предел. И потом вы заметите, что уже больше не можетет физически съедать за день, и веса чтобы вы не делали - не растут. Тут неа помощь приходит цикличность и в питании, и в тренинге.
Т.е. примерная схема: 8 недель вы едите много (например 5000-6000 ккал для собственного веса 100кг, затем 2 недели сводите каллории к минимуму до 1000-1500 в день, естественно и тренируетесь намного меньше интенсивность. А затем опять возвращаетесь к 5000-6000ккал и опять увеличиваете интенсивность до того предела, который был. И тренируетесь так 8 недель, потом опять 2 недели низкокалорийной диеты и низкоинтенсивного тренинга. Секрет здесь в том, что организм за те 2 недели,что вы сидите на низкокалорийной диете "научится" более эффективно расходовать данные ему каллории и тем самым когда вы вернетесь к своим 5000-6000ккал вы почуствуете заметный прирост массы и сдвиг силовых результатов.
Это суть принципа цикличности.
Насчет баланса белка: ешьте не менее 3гр белка на 1 кг веса тела. Это стандартное соотношение. Кто не переносит молочный белок- ешьте соевый. Из добавок я советую принимать аминокислоты, они реально действуют. А также протеины. Отечественные протеины сейчас не лучшего качества, поэтому лучше брать импортные марки, какие именно лучше проконсультироваться у вашего тренера в зале. Или напишите письмо на адрес сайта и я вам подробно напишу диету и какие добавки употреблять. Но тогда вы должны рассказть немного о вашем питании и тренинге, чтобы я мог иметь полную картину при составлении диеты.